锅慢炸，变成金黄色时即可捞出控油。此时可趁着热气，撒上炒得喷香的黑芝麻。也可撒上磨好的糖粉，让麻花更香甜。
依着之前的做法，季长歌还将麻花做出了黑芝麻口味和板栗口味的。天黑之外，院子里摆满了做好的麻花，香味浓郁，几个孩子各自捧了一条，啃得很是痛快。
晚饭就是麻花，就着几个新炒的菜，痛痛快快吃了个饱。
第二天一大早，李荷花就来了。她是来和季长歌他们一起认字的，结果一进门，就闻到了麻花的味道。当即她也顾不得什么认字了，撅着鼻子在院子里走了一遭，语气肯定：“你做了麻花儿！”
麻花这玩意儿吧，寻常人家都不愿意做的，毕竟是要用油去炸的，农户人家都觉得耗油，没那个闲钱去做。但每年皆是会有人做好了拿来卖的，家家都有孩子，尽管觉得贵，却还是会买上一些。
李荷花往年便都是能吃上一些的。兼之她大哥在镇上做活，逢年过节都会回来。李大哥极其宠爱这唯一的妹妹，时常给她买好吃的，麻花便是其中之一了。
李荷花鼻子灵敏得厉害，季长宁挤眉弄眼地从里头拿出几根麻花来，“真是什么好吃的，都瞒不过荷花姐的鼻子。我大姐昨儿做的，可新鲜好吃！”
在揉面团的时候就加了糖，麻花甜丝丝的。外头炸得脆脆香香的，上面沾着好些黑芝麻，看着便很有胃口。麻花炸得刚刚好，内里是熟了的，却并不会过分松软，反而有些厚实，却显得更香。
季长宁自己吃了一根，咬得咯嘣脆。李荷花自然受不住诱惑，也跟着咬了起来。
吃过麻花，又喝了一碗热牛乳，几个孩子都坐到了院子里头，听南风讲课。季长歌买了书本和笔墨，如今手上的书本南风已经教了大半，基本上他们都能将字给认全了。
再过一段时间，男女便能分开学习了。毕竟季长歌还是希望季长安和季长乐当个正儿八经的读书人，而季长宁与李荷花，却也不是说不能读四书五经，只更重要的却是为人处世一类了。
昨儿做了麻花，今儿要做的便是开口笑了。将白糖融在温水之中，鸡蛋、猪油与面粉等混合到一起搅拌均匀了。面团揉好，放在一旁略微醒上一醒，接着便是将面团分成几长条揉搓好，切成等份的小块。
小块揉成圆形，在外头裹上一层白芝麻，轻压一下。昨儿炸麻花的油还剩下许多，今儿正好用得上，油热气氛关小火、下面团，面团开裂后再不停翻动，等到快熟时开大火逼油，随后将已经炸好的开口笑捞出来晾凉即可。
季长歌先做的这两样传统小吃，那都是极容易保存的，只需放在阴凉出便成。院子里不断有香味飘出来，吃过午饭便有人来登门拜访了。
村里人都在准备着过年，忙活半天，有话聊的小媳妇儿们便去别家走走。
季长歌家便显得尤为热闹了。作坊里帮工的女人们放了假，家里的事儿忙活了一早上，眼下正好来三房唠嗑儿。季长歌将做好的麻花与开口笑拿出来，叶氏“嗬”了一声，“便知道你这儿铁定有好东西吃！”
相处久了，便也晓得季长歌的为人最是大方不过。料想她家做好了年货，也不会藏着掖着，女人们过来的时候，都各自带了东西，什么炒花生炒瓜子儿的，甚至还有水果，可都比不得季长歌的麻花与开口笑好吃。
“你晓得吧？”叶氏和季长歌坐得近，掩唇笑了一下，“你们家的大堂哥，闹着要娶顾彩瓷呢！”
可不是闹着吗？
先前没能从季长歌的手头上弄到银子，顾彩瓷很是不高兴，连着好几日都没见季元。季元满心都是顾彩瓷，那可不是要将家都给闹翻天了？
叶氏不喜欢大房的人，也从未掩饰过自己的厌恶。她皱着眉头：“老太太倒也不是没有什么积落的，可她哪里舍得叫自己攒了大半辈子的银子都落入一个小姑娘手中？季元闹得厉害了，她便说头疼，连着好几日躺在床上，叫季兰季兰伺候她！”
怨不得都没人来找她的麻烦呢，原来是季元忙着讨好顾彩瓷，而季老太太忙着装病了。
季长歌连连冷笑，“可瞧着吧，迟早这顾彩瓷还是要娶的。”
季元可是季老太太的心肝儿来的，季老太太哪里舍得叫自己的宝贝金孙不如意？
可这迎娶顾彩瓷的银子从何而来？少不得又要打他们三房的主意了！
但作为好妹妹，她倒是不介意帮季元一把！
一群人凑在一块儿，自然是有说不完的八卦。这个说起村头的寡妇，别个便又提起地主家的儿子来。
地主家的儿子倒是个出色儿郎，已是在镇上书院读书了，但过年大抵会回来。
“说来以前你还总说那家的哥哥好呢！”李荷花听她们提起地主儿子，便忍不住压低声音，去打趣季长歌，“咱们村儿，便你和季莺莺最喜欢那家的哥哥，恨不得日日黏着。也怨不得季莺莺讨厌你，说不准季莺莺也喜欢他！”
季长歌被她说得眼皮一跳。
☆、第87章小本生意
原主的少女心萌动，早便被她给藏到了记忆深处。而与季莺莺不对付，也确确是因着那什么地主儿子。但地主儿子回村的时间并不多，季莺莺也鲜少在外露面，说来也不算有很熟悉。
何况与地主儿子有关的记忆，如同被蒙上了细纱，遮遮掩掩的，总看不真切。她自问有了家人在旁，便也不去在意。
但如今听得李荷花提起来，心头却猛然跳动了几下，隐隐不安。
“你咋啦？不会又是想起那家哥哥来了吧？不过现下你也是配得上地主家的！咱们长歌可能干了！”李荷花无论何时，那都是一个实实在在的“长歌吹”。
不远处坐着给季长乐削小木头人儿的南风忽然抬起头来，目光幽深地朝着季长歌看了一眼。
季长歌毫无察觉，伸手捏了捏李荷花的脸，俩人亲亲密密地凑在一处笑。
晚些时候大家都要回去做饭，叶氏走得最迟，神神秘秘地挽着季长歌的手，声音压得很低，似乎是怕别人听到了似的，“你这麻花和开口笑，不如拿去别的村儿卖！”
每年都是有人来卖这些玩意儿的，走一个村儿，基本就能卖上一箩筐。银子嘛，不嫌少，那都是积少成多的。
“我吃着可比往年买的好吃。你们家有马车，几个孩子忙活几天，那也能挣几两银子过年。”
叶氏并没有打算掺和到这里头的意思，纯粹的给季长歌建议。
季长歌想了想，“倒也不是不成。”
但若是当真去卖麻花开口笑，他们一家都得忙活起来，未必就有那么多的时间去准备年货了。
“婶子，你回去之后把我叔给叫来。”季长歌很快就有