简单聊了一会儿八卦,小宇已经把食材备好了。
他问我:“你之前会做饭吗?”
“不会。”
“那你做过什么吃的吗?”
“煮方便面。”
“我倒!”小宇故意做出趴倒了的样子:“那麻烦你赶紧回去吧,咱啥也不用学了!”
我也笑了。其实好尴尬。
小宇他犹豫了一下,估计这样把我打发走他也觉得不合适。皱皱眉头,猴儿精一样的宇大厨无奈地说:“其实也还行吧,今天就先学一个简单的煎蛋卷。”
“那没问题啊!”我马上雀跃起来。
“行啦,你别蹦了,听起来是很简单……”小宇开始一本正经:“有没有看过一个电影,英文名叫《thehundred-footjourney》,中文名字翻译成《米其林情缘》的?里面名厨马洛里夫人考察一个厨师是不是有天赋和发展潜力,就让他做一个简单的煎蛋卷,她尝一口就知道你行不行!”
哦,这个电影我好像记得。是讲一个印度小伙子从小在自家餐厅的食物香气中长大,后来他们一家移居到一个法国小镇,开起印度餐厅。与他叫餐厅对面的是一家高级法式餐厅,掌管餐厅的名厨马洛里夫人为人十分挑剔,和他家摩擦不断。最后她发现印度小伙子是个厨艺天才,经过一番周折收他为徒,把他培养成全法国知名的明星大厨的故事。
小宇一说这个,我立刻想起电影里一个让人印象深刻的桥段:印度小伙子想拜师,他通过一个配方独特的煎蛋卷,让马洛里夫人一尝之下,了解到了他的烹饪天赋。
电影里这种法式煎蛋卷,现在比较潮的西餐流行翻译叫欧姆蛋。其实它的做法也很简单:两个鸡蛋打入一个碗里,加盐、胡椒、牛奶,用打蛋器打均匀。另外准备蛋的配料,奶酪、洋葱碎、青椒粒、火腿粒、罗勒叶放入另外一个小碗。平底锅放入些许黄油,加入打好的鸡蛋液稍微煎一下,转小火,加入其它配料,等蛋熟透,慢慢用铲起四周,使得蛋饼可以在锅里自由滑动……
到了这一步,小宇右手抄起平底锅的把儿,轻轻一掂,整个蛋饼就在锅里对折,然后把锅一斜,对折后卷成像半圆型的蛋就滑入盘子……做一个欧姆蛋,前后也就三分钟!
小宇做的欧姆蛋,又嫩又滑又香,各种配料层次丰富,好吃!轮到我,第一个产品就糊了,第二个用铲子翻碎了……不一会儿已经用掉了10个蛋!
“妹纸,求你以后千万不要再找我了!”小宇一脸讥笑。
我虽然手忙脚乱,也有点不好意思,但还是对他不忘反唇相讥:“就你们这狗窝,下次求我也不来了!”
“是嘛?那太好啦!”他似乎根本不介意,直接跑到通往楼上的楼梯口,大叫:“嗨,你们起来了没?今天ruby来请吃早饭哈,只此一回,快点下来!”
几个头发乱糟糟,还半梦半醒的家伙,混乱地走下来。其中两个是小宇厨房的厨师,还有两个是gary张斯阳和alan许昭明……
张斯阳打着哈欠:“ruby,你早,啥事啊?”
我感觉自己似乎未经允许闯了男生宿舍,一脸尴尬:“这么早,打搅大家了,不好意思哦!”
“啥事儿?”小宇向他一瞪眼:“请你吃早饭,懂不?”然后拉着他按到餐桌边的凳子上。其他几个也陆续坐了,被小宇一人面前放了一份蛋!
“赶紧吃,ruby荣誉出品,吃完可以再上去睡!”
几个人面面相觑,一副想吃又不敢吃的样子,好搞笑!
看还有人陆续下来,小宇向我说:“别发呆,继续做啊,赶紧把剩下的蛋都做了!”
我继续煎蛋卷,忙到满头汗。
小宇拉开橱柜抽屉,拿出一块厨房手巾,递到我眼前准备让我擦汗。
我正手忙脚乱,两只手都占着,就把头凑过去,想让他给擦一下。小宇的手巾还没按到我的额头,忽然,有人大吼了一声:“你把手拿开!”
把我和小宇都吓一哆嗦。
一回头,原来是alex。
他穿了件白色跨栏背心,黑色大短裤,此时一脸怒色,眉毛皱成一团……
“你有病啊!早起吃错药了!”小宇也很生气,朝他喊道。
“你才有病!大早晨骗ruby来这儿干嘛?”
“关你什么事?不顺眼啊!”
“就是不顺眼了,怎么着?!”
“呦呵,你,是不是找抽?!”
所有人都傻了,我也呆在当地。俩人这是怎么了?!
见我发愣,alex一把把我揪离厨房:“ruby,你离他远点,这家伙就一流氓!”
“你说谁?!”小宇也冲过来。
“他一礼拜7天换8个炮友,这种人……哎呦!”alex对我指着小宇还没说完,脸上就挨了小宇一拳。
接下来俩人就扭打在一起了,相互拳拳到肉,连踢带踹。其他人连忙跑过来拉架,结果却厨房和前厅自然而然各帮一个,莫名变成两方大打出手。
男生打起架来太可怕了,抄起什么扔什么,一时盘子、凳子、刀子、叉子满天飞……这还不算,忽然间,“轰”地一声!煤气上的平底锅加热时间太长,锅里的油也着火了,一时火苗四蹿,几乎要火灾!这下所有人都吓得不轻,赶紧扑过去灭火……
我的天哪!
这瞬间的变故简直让我惊呆了!
等到灭火结束,大家好容易喘口气,客厅已经一片狼藉。除了alex和小宇,还有好几个脸上也挂花了。大家余怒未消地相互对视,谁也不说话……
这时,传来“咚咚咚”生硬地敲门声!
我跑去开门,一队警员站在门口!刚才不知谁乘乱拨打了110,把警察也请来了。
110把alex和小宇带到派出所做笔录,我作为人证也被请去调查。其他人原地进行笔录。还好,事件中两人都没有严重受伤,俩人也不想让警察安排到医院做伤情鉴定。只好相互赔礼道歉。
最后程序是民警通知俩人单位领导。一个小时后,michael赶来,黑着脸把他俩领回了餐厅。