“你说什么呐?凭什么小龙就得运气不好?!”许阿姨很不乐意的回怼蓝伯伯。
“嗨呀,跟儿子开个玩笑嘛,自己家没事儿老那么严肃干嘛。”蓝伯伯笑。
正说着,服务的阿姨又端进来两盘热的点心:四喜蒸饺和三鲜福包,放在桌子上。四喜蒸饺是饺子做成四个小方格的形状,里面填充红黄黑绿四色馅料,三鲜福包可不是包子,是豆腐皮卷的虾仁、冬笋、香菇之类的馅料,看来所谓福包就是豆腐包的谐音。
蓝伯伯看我见了这些吃的东西一脸好奇,就问:“小霏,你没在北京过过年吧?”
“我?没有啊。今天算是跟您凑热闹,头一次感受北京的春节呢。”
“哦,今天是破五,北京惯例早饭要吃饺子!”
“饺子?这个吗?”我看看面前的四喜蒸饺。心里奇怪为什么跟平时见过的饺子不一样呢?
“你想什么啊,还没煮呢!”龙少笑我。
“哈哈哈,这孩子合着北京怎么过节全不懂啊!”蓝伯伯笑着看看许阿姨,许阿姨也略微笑了一下。
“那伯伯您给我讲讲呗!我们那儿过年吃的东西,跟北京这边儿一点儿都不一样的!”
“哈哈哈哈,我们家也是乱吃的,没什么规矩,你多待两年就知道了。今天你看到的这些,别当正经年饭啊,基本是北京过年最不上路儿的吃法了,我们家没那么多讲究。就说这个佛跳墙吧,北京人过年可不吃这个,这不是小龙病了吗,让厨房他们给炖来补补,咱们一块儿跟着喝两口……”蓝伯伯怕我把他家里的饭当成北京过年标配,赶紧解释了一堆。
“咱们赶紧开吃吧,我昨天就喝了半碗粥,快饿死了!”龙少忍了半天终于等不及了。
“那你们还不赶紧动筷子!”许阿姨很是责怪地看着我们说,又回身示意旁边的阿姨:“让他们过来煮饺子!”
很快,几个阿姨拿了一堆东西进来,其中一个到桌边递给我们每人一支笔和一张打印出来的a4纸。我拿手里一看,什么芹菜虾仁、菌菇三鲜、韭黄猪肉……好像是各种饺子馅儿的名字,大概有20几种。
我好奇地看龙少,他也知道我不明白,凑近了告诉我:“想吃什么馅就划勾,后面标上想吃几个,我估计你再吃也超不过20个,一样儿选一、两个就行了。千万别一个馅儿选20个,他们饺子馅每样儿准备的都不多……”
哦,这样啊!估计这也是他们家自己的传统吧。
我一直以为这里餐桌后面华丽丽的开放式厨房只能委屈做装饰品,派不上实际用场,可现在,它们就体现出存在价值了。我们桌上的四个人选完饺子,阿姨们就在我身后的橱柜那里开始现包现煮水饺,下面是烤箱,上面是电磁炉的集成灶上正好有四个电磁炉的位置,每人一只小锅,我们各人想吃的饺子阿姨都煮进各自对应的锅里,煮好的水饺,5只一次盛在小盘子里端上桌来,放在每个人面前。饺子的蘸料也是好多种,自己爱选什么选什么。
桌上原有的那些菜,其实是饺子的陪衬,想吃就吃,不想吃就放那儿不动它。今天的早饭,主题原来是饺子+佛跳墙。呵呵呵呵,龙少家的年饭,我只能给三个字的评价:太任性!
我本来很饿很饿,但这些饺子皮薄馅儿大,我吃到第14个,就再也吃不下了。蓝伯伯和许阿姨根本是没多大胃口,每人吃了不到10个,只剩龙少一个人还在那儿吃。呵呵,估计昨天这一吐,腹内空空,他也真是饿了。
“小霏,我明天出差了,你跟小龙住这儿帮我看家,不许再乱跑了,听到没有?你给我管住了他!”许阿姨见我吃饱了,忽然开始给我布置任务,让我很是意外。
“哦,好。”我只能硬着头皮口头答应,心说,您让我管他?怎么可能?
“妈,你就别为难小霏了,我干嘛要她管?这不是给她一个不可能完成的任务吗?嘿嘿,太逗了……”
“我不管,反正你出去野了我就唯小霏是问!”许阿姨故意盯着我说。
“哈哈哈,你妈这回算是找着捏咕你的好办法了!”蓝伯伯一笑。
“好啦,您放心,我肯定在这儿等你们回来!还不行吗?”龙少说着,又一个饺子放进嘴里,“喔……”他含着东西叫了一声,好像被什么咯到了,赶紧拿过旁边的小碟子,把饺子吐了出来。啊?吃了一半的饺子里有个一元硬币!
“呦!小龙咱们家你还是最福气啊,又被你吃着了!”蓝伯伯喜形于色,许阿姨也开心笑了,只有我不明所以。
龙少有点开心脸红,不好意思:“好吧,争取今年能更有福气!这个饺子放硬币的事儿咱们明年别玩儿了吧,我都这么大了!”
“谁吃着谁有福嘛!讨个吉利呗。待会,你们俩还得给我们磕头呢!”
“啊?干嘛?我从小就没磕过,您今天闹哪样儿?”
“那小霏给我们磕一个,伯伯给红包儿!”
我傻了,开始紧张的考虑要不要磕头的事情……
“我看你也别跟小朋友瞎逗了!”许阿姨推了蓝伯伯一把。
我估计龙少平时在爸妈面前挺违拗的,搞得蓝伯伯和许阿姨跟下一代没什么互动的乐趣,所以蓝伯伯现在把重点放到了我身上,总是时不时逗我玩儿。唉,不如我自己现在懂事一点吧。
当然磕头还是别了,我赶紧胸前拱手:“伯伯、阿姨,我来了也没给您们拜年,不如现在补上!祝您们新年快乐,万事如意!对了,伯伯我还给您带了上次说的桂林的平乐圣山石崖茶,就是训练猴子摘的那种茶,您和阿姨要不要尝一下?”
蓝伯伯笑了:“好呀!还是这丫头会来事儿。小龙快吃,吃完咱们一块儿到北屋喝茶去!”